Este año, por motivos de presupuesto y tras ser aprobado en pleno, la organización de VINUM UNIVERSITAS, se transforma en una Ruta Gastrónómica por distintos establecimientos del pueblo durante los días 28 de nociembre a 8 de diciembre.La feria tal cual la conocimos el año pasado pasa a celebrarse cada dos años, bianual.
El desarrollo es el siguiente:
Durante los días que dure el evento, los establecimeintos anunciados tendrán unas serie de tapas a disposición de los clientes. En cada uno de éstos, el que lo solicite tendrá una tarjeta, un "cartón, que podrá ir presentando para sellarlo en cada uno de los sitios anunciados que visite. Al final de los días establecidos, la persona que haya sellado en todos los establecimientos será obsequiado con un juego de catavinos.
Parece ser también que los propios establecimientos competirán entre ellos por conseguir distintos premios como la mejor tapa o la más original, entre otros.
Para cualquier otra aclaración, podéis consultarlo a la organización porque esto es lo qe yo tengo entendido pero puede ver alguna pequeña variación o alguna cosilla que se me escape.
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